planta de cacao
DESCRIPCIÓN GENERAL:
El del cacao es un árbol relativamente pequeño, cuando es de una especie cultivada, que da frutos que contienen hasta unas 40 semillas, aunque hay variedades que producen menos. Estas semillas son los granos del cacao que se utilizaban en la época prehispánica para, principalmente, elaborar bebidas y como medida de valor en los intercambios, y que ahora son la base de la multitud de productos conocidos bajo el universal genérico de chocolate.
El cacao Como otras de las especies que dieron sustento a las sociedades mesoamericanas, la planta del cacao es en estado silvestre originaria de la cuenca del Amazonas, en Sudamérica Aún no existe certeza de si llegó a México en estado silvestre, dispersada por roedores, monos y murciélagos, o como cultivo. Como haya sido, lo cierto es que el cacao que se consumía en Meso américa y que fue el que cautivó los paladares del mundo entero, es un producto esencialmente mexicano,
Esta planta se caracteriza por que necesita humedad y calor crece entre los 6 y10m de altura requiere sombra y generalmente crece debajo de albores o plantas mucho mas grandes, no se desarrolla en las tierras bajas , su temperatura ideal es entre los 20 y 30 grados c.
UTILIDAD
ademas que el cacao también sirve como planta medicinal para curar enfermedades como asma, debilidad, diarrea, fracturas,inapetencia, malaria, parasitismo,tos, neumonia todo estas enfermedades las curan las hojas y las semillas de el cacao ademas el aceite de la semilla se usa para tratar dolor de muelas quemaduras entre otras diferentes enfermedades esto nos demuestra que el cacao ademas que sirve en la producción de chocolate también es una gran planta medicinal.
también tiene un carácter industrial y comercial lla que con esta plante es la base de el chocolate que es un dulce o una golosina que se come en todas partes de el mundo, y que muchos países exportan en grandes o pequeñas cantidades.
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